O café com Jarinho foi com o Coronel Jorge Santana, o qual, ja foi delegado de Candeias e Comandante Geral da Polícia Militar da Bahia. Com sua vasta experiência na área de segurança,durante o café jarinho aproveitou a oportunidade para discutir sobre a segurança e novas ideias surgiram como perspectivas de minimizar a violência em Candeias
Durante o café foi apresentado também alguns questionamentos que surgiram nas redes sociais.