O público já pode participar da votação popular on-line da 2ª Edição do Concurso da Moqueca, um dos eventos mais aguardados do calendário gastronômico da Bahia. Até o dia 24 de novembro, os amantes da culinária baiana podem acessar o site oficial do concurso, concursodamoqueca.com.br, e votar nas suas receitas favoritas entre as finalistas que representam as 13 zonas turísticas do estado.
Organizado pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Seccional Bahia) e pela Comprove Consultoria Empresarial, com o apoio da Secretaria de Turismo da Bahia, o concurso celebra a diversidade de sabores e técnicas que fazem da moqueca um dos pratos mais icônicos da culinária regional.
Após a votação popular, que define os finalistas, o concurso se encerra com uma avaliação técnica marcada para o dia 7 de dezembro, onde especialistas do setor gastronômico selecionarão a melhor moqueca da Bahia.
