Se você busca um jantar diferente, mas sem deixar de lado a praticidade, essa receita é perfeita para suas intenções. A massa é feita com cream cracker e manteiga, e o recheio é só misturar tudo. E o resultado é delicioso. Confira a receita da Fortaleza:
- Ingredientes
200g de biscoito cream cracker
1/2 xícara de muçarela ralada
1 creme de leite
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de cream cheese
2 colheres de sopa de queijo parmesão
1 colher de sopa de orégano
1 caixa de tomate cereja
2 ovos
pimenta a gosto
sal a gosto
- Modo de preparo
1. Processe a bolacha cream cracker no liquidificador formando uma farofinha
2. Misture com a margarina formando uma massinha
3. Disponha a massa em uma forma de fundo removível e reserve.
4. Em um bowl, misture o cream cheese, o parmesão, a muçarela, o orégano, a pimenta, os ovos, o creme de leite e sal.
5. Coloque o conteúdo sobre a massinha
6. Corte os tomates cerejas e disponha sobre o creme na superfície da torta. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 25 minutos.
7. Decore com folinhas de manjericão e sirva em seguida.
